Los futuros egresados del Grado en Matemáticas dispondrán de una sólida base analítica y de abstracción, y de la intuición y el pensamiento lógico y riguroso que les capacitará para analizar y resolver problemas en una amplia gama de sectores. Las asignaturas cursadas a lo largo del Grado abordan las tres grandes ramas de las matemáticas: cálculo, algebra y probabilidad, acompañadas de un amplio conocimiento informático.
Respecto al grado de Economía, adquirirá fundamentos teóricos de la toma de decisiones, contabilidad financiera, modelo de determinación de la renta en una economía abierta, dinero, inflación, paro, crecimiento e instrumentos de política económica, teoría básica de la empresa, realidad económica nacional e internacional, sectores productivos, sector público, instituciones económicas y su evolución, ordenamiento jurídico básico de las instituciones de derecho civil, derecho mercantil, derecho laboral y derecho fiscal.