Facultad de Farmacia
Grado en Ciencias Gastronómicas
El grado en Ciencias Gastronómicas quiere formar profesionales con una buena base de conocimientos científicos, tecnológicos, de salud y de gestión empresarial, capaces de diseñar proyectos y gestionar servicios gastronómicos en los campos profesionales de la alta cocina, de la restauración comercial y colectiva y de la industria alimentaria. Ademá...
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Valencia / València
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Septiembre 2024
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240 ECTS
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