El Grado en Bioquímica es una titulación sólidamente implantada en los países de la Unión Europea. En la Universidad de Extremadura comienza a impartirse en el curso 2014/15, sustituye a la Licenciatura en Bioquímica (titulación de 2º ciclo en extinción) que se implantó en la Facultad de Veterinaria en 1999, se cuenta por tanto con más de una década de experiencia en la formación de Bioquímicos.

El objetivo fundamental de esta titulación es formar profesionales que dispongan de las herramientas conceptuales y técnicas necesarias para entender la relación entre los mecanismos moleculares y las funciones biológicas, siendo capaces de aplicar estos conocimientos en campos muy diversos, como son la industria (farmacéutica, veterinaria, agroalimentaria, o química), el diagnóstico y los análisis clínicos o los sectores relacionados con el medio ambiente.

La Facultad de Veterinaria de la UEx dispone de los recursos humanos, materiales y servicios necesarios (aulario, laboratorios, bibliotecas, numerosos convenios con empresas para realizar prácticas externas, etc.) para garantizar la calidad en la impartición de todas las actividades formativas planificadas en el Grado en Bioquímica.

Para acceder al Grado en Bioquímica no existen pruebas de acceso especiales; basta cumplir con los requisitos de acceso generales. Así, puede ingresarse por las siguiente vías, marcadas por la legislación vigente:
- Bachillerato LOGSE de la opción correspondiente.
- Prueba de acceso a la Universidad.
- Ciclo de formación profesional de grado superior de las familias, según convenio.
- Estudios ya extinguidos: COU con anterioridad al curso 1974/75, pruebas de madurez del curso preuniversitario, bachillerato en planes anteriores a 1953.
- Titulados universitarios o equivalentes.
- Pruebas de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
La Universidad de Extremadura realizará, con carácter general, una prueba de competencia lingüística para los estudiantes extranjeros comunitarios que deseen acceder a ella.

Primer Curso:
Biología
Biología celular
Física
Matemáticas
Química
Histología
Técnicas instrumentales básicas
Bioestadística
Bioquímica
Química orgánica

Segundo Curso:
Bioquímica estructural
Biosíntesis de macromoléculas
Fisiología vegetal
Termodinámica y cinética química
Genética
Biofísica
Enzimología
Fisiología animal
Regulación del metabolismo
Microbiología

Tercer Curso:
Endocrinología molecular
Farmacología
Ingeniería genética
Inmunología
Técnicas instrumentales avanzadas
Biotecnología microbiana
Genómica y bioinformática
Química bioorgánica

Cuarto Curso:
Bioquímica clínica y patología molecular
Bioquímica industrial
Neuroquímica
Nutrición
Toxicología molecular
Bioética y experimentación animal
Trabajo fin de grado

Optativas:
Bases fisiológicas de la enfermedad
Biodiversidad genética
Genoma humano y patologías asociadas
Gestión de la calidad en laboratorios de ensayo
Inmunología aplicada
Microbiología clínica
Parasitología
Patogenicidad microbiana
Prácticas externas
Procesos de comunicación y documentación científica
Virología

Investigación y desarrollo en empresas, hospitales, centros de investigación y en universidades.
Facultativos especialistas hospitalarios (análisis clínicos, bioquímica clínica, inmunología, microbiología y parasitología radiofarmacia).
Docente en Universidad y Enseñanza Secundaria.
Diagnosis y peritaje molecular, bioquímica forense, bancos de células, tejidos y órganos, control de calidad, medio ambiente, consultorías.

Adquirir conocimientos básicos de química, física, matemáticas y estadística necesarios para afrontar la comprensión de los procesos biológicos.
Comprender los principios que determinan la estructura de las macromoléculas biológicas (incluyendo proteínas y ácidos nucleicos), así como de los complejos supramoleculares biológicos, y ser capaz de explicar las relaciones entre la estructura y la función.
Comprender los principios químicos y termodinámicos del reconocimiento molecular y de la biocatálisis, así como el papel de las enzimas y otras proteínas en determinar el funcionamiento de las células y organismos.
Comprender la estructura de las membranas celulares y su papel en el transporte de moléculas, transducción de energía y transducción de señales.
Comprender y conocer la estructura y organización del material hereditario, los genomas y el código genético, así como los mecanismos de mantenimiento, expresión y evolución de los genomas.
Comprender los principales procesos fisiológicos de los organismos pluricelulares, su regulación e integración, así como las bases moleculares de dichos procesos.
Comprender los aspectos esenciales de los procesos metabólicos y su control, y tener una visión integrada de la regulación y adaptación del metabolismo en diferentes situaciones fisiológicas.
Tener una visión integrada del funcionamiento celular (incluyendo el metabolismo y la expresión génica), abarcando su regulación y la relación entre los diferentes compartimentos celulares.
Conocer las técnicas básicas de cultivos celulares, así como las de procesamiento de células y tejidos para obtener preparaciones de orgánulos subcelulares.
Capacidad para trabajar de forma adecuada utilizando el material biológico y químico, incluyendo seguridad, manipulación, eliminación de residuos biológicos y químicos, y registro anotado de actividades.

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