Los graduados en Economía se caracterizan por la variedad de perfiles profesionales a los que pueden optar. Tradicionalmente, han trabajado ampliamente en las administraciones públicas (locales, autonómicas, estatales y de la Unión Europea), en tareas ligadas al economía , así como en otras entidades de carácter público (hospitales, empresas públicas, etc.). Además, el perfil de los graduados en Economía es muy adecuado para organismos reguladores nacionales e internacionales y servicios de estudios y de investigación económica (entidades financieras, tareas de investigación en universidades, etc.) También pueden optar a un amplio abanico de puestos en el sector privado como analistas: financieros, monetarios, de mercado, de políticas públicas, sectoriales, etc. Además, pueden desarrollar la actividad dentro de las organizaciones tanto públicas como privadas en sus diferentes áreas: creación de empresas, compras, producción, logística, servicios de estudios, calidad, administración...