Grado en Gestión Hotelera y Turística

El Grado en Gestión Hotelera y Turística es una titulación oficial de la Universidad de Cantabria, impartida en la Escuela Universitaria de Turismo Altamira, que pretende cubrir las demandas actuales del sector turístico formando profesionales altamente cualificados, que conozcan las técnicas de planificación y gestión más innovadoras.

Se trata de una titulación novedosa que aborda la gestión turística desde una perspectiva multidisciplinar, con una marcada orientación hacia la gestión hotelera y de alojamientos turísticos.

El estudiante alcanza un nivel de conocimientos y competencias idóneas para desempeñar puestos ejecutivos y directivos tanto en las empresas como en las administraciones públicas, por lo que el plan de estudios de la titulación incorpora además importantes materias relacionadas con la gestión y la planificación.

El Grado en Gestión Hotelera y Turística posee un marcado carácter práctico de (24 créditos ECTS de prácticas curriculares) pudiendo el estudiante realizar prácticas desde el primer curso de la carrera.

El estudiante puede realizar estancias internacionales Erasmus, en USA, Canadá y Latinoamérica, destacando la titulación por su orientación hacia el aprendizaje de idiomas (Inglés, Francés y Alemán).

Se contemplan asimismo tres menciones oficiales (itinerarios de especialización) que permiten profundizar en diferentes aspectos de la gestión turística:

Dirección General de Hoteles y Empresas Turísticas
Dirección Comercial de Hoteles y Empresas Turísticas
Gestión de Destinos Turísticos

ASIGNATURAS DE PRIMER CURSO
Economía Mundial y Turismo
Habilidades, Valores y Competencias Transversales en Hotelería y Turismo
Informática Aplicada a la Gestión de Empresas Turísticas
Lengua Extranjera I (Inglés)
Organización de Empresa Turísticas
Contabilidad Financiera
Estadística Aplicada al Turismo
Fundamentos de Marketing en Empresas Turísticas
Geografía del Turismo
Introducción al Derecho

ASIGNATURAS DE SEGUNDO CURSO
Comportamiento del Consumidor Turístico
Contabilidad de Gestión
Gestión de Empresas de Alojamiento
Legislación Específica del Sector Turístico
Recursos Territoriales Turísticos
Gestión de la Producción y de la Calidad en Turismo y Hotelería
Gestión del Patrimonio Cultural
Introducción a las Finanzas
Investigación de Mercados Turísticos
Lengua Extranjera II (Inglés)

ASIGNATURAS DE TERCER CURSO
Aplicaciones Informáticas del Sector Turístico
Dirección Estratégica de Empresas Turísticas
Fiscalidad de la Empresa Turística
Gestión de Restauración
Planificación y Evaluación de Espacios Turísticos
Lengua Extranjera I (Alemán) – Optativa
Lengua Extranjera I (Francés) – Optativa
Técnicas de Venta y Negociación – Optativa
Canales de Distribución en el Sector Turístico
Dirección Financiera de Empresas Turísticas
Gastronomía y Enología
Gestión de Recursos Humanos en las Empresas Turísticas
Lengua Extranjera II (Alemán) – Optativa
Lengua Extranjera II (Francés) – Optativa
Prácticas optativas

ASIGNATURAS DE CUARTO CURSO
Prácticas obligatorias
Comunicación en el Sector Turístico
Gestión de Empresas de Intermediación Turística
Lengua Extranjera III (Inglés)
Contabilidad del Sector Hotelero – Optativa
Gestión Integral de Destinos Turísticos – Optativa
Diseño de Sitios Web de Turismo
Organización de Eventos y Protocolo en Turismo
Tecnologías Web Aplicadas al Turismo
Actividades turísticas en el medio rural – Optativa
Creación de Productos Turísticos Combinados – Optativa
Internacionalización de Empresas Turísticas – Optativa
Creación de Empresas Turísticas (Emprendimiento) – Optativa
Lengua Extranjera III (Alemán) – Optativa
Lengua Extranjera III (Francés) – Optativa

Trabajo de Fin de Grado

El carácter multidisciplinar de los contenidos tratados a lo largo de los cuatro años de duración del Grado ofrece al estudiante un amplio espectro de posibilidades laborales, entre las cuales destacan:
Empresas de alojamiento y restauración
Empresas de intermediación
Planificación de productos y destinos turísticos
Administraciones públicas
Empresas de transporte
Gestión de Eventos y congresos
Community manager
Consultoría turística
Docencia e investigación