Grado en Ingeniería Agraria y Alimentaria

El Grado en Ingeniería Agraria y Alimentaria (GEAA) ofrece a los estudiantes una preparación multidisciplinar en los ámbitos de la producción agrícola y ganadera, la ingeniería rural, la gestión del territorio, la agroindustria, la ingeniería de los espacios verdes y el paisajismo.

Los estudiantes tienen la oportunidad de hacer prácticas externas, ya sea en explotaciones y empresas del sector de la producción primaria o en industrias agroalimentarias.

La docencia es impartida por especialistas en diferentes ámbitos: producción y protección vegetal, hortofruticultura, producción animal, genética y mejora de cultivos y ganado, botánica y fisiología vegetal, ciencia del suelo, ingeniería ambiental y del medio rural, ingeniería del riego, ingeniería de de alimentos, industrias alimentarias, jardinería y paisajismo, economía y política agraria, biotecnología, agricultura y ganadería de precisión.

Acceso a los estudios universitarios oficiales de Grado.

a) Procedimientos de acceso:

1. El procedimiento de acceso a la universidad mediante la superación de una prueba, por parte de quienes se encuentren en posesión del título de Bachiller al que se refieren los artículos 37 y 50.2 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.

2. El procedimiento de acceso a la universidad para estudiantes procedentes de sistemas educativos de Estados miembros de la Unión Europea o de otros Estados con los que España haya suscrito Acuerdos Internacionales a este respecto, previsto por el artículo 38.5 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo de Educación, que cumplan los requisitos exigidos en su respectivo país para el acceso a la universidad.

3. El procedimiento de acceso a la universidad para estudiantes procedentes de sistemas educativos extranjeros, previa solicitud de homologación, del título de origen al título español de Bachiller.

4. El procedimiento de acceso a la universidad para quienes se encuentren en posesión de los títulos de Técnico Superior correspondientes a las enseñanzas de Formación Profesional y Enseñanzas Artísticas o de Técnico Deportivo Superior correspondientes a las Enseñanzas Deportivas a los que se refieren los artículos 44, 53 y 65 de la Ley Orgánica 2/2006, de Educación.

5. El procedimiento de acceso a la universidad de las personas mayores de veinticinco años previsto en la disposición adicional vigésima quinta de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades.

6. El procedimiento de acceso a la universidad mediante la acreditación de experiencia laboral o profesional, previsto en el artículo 42.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la anterior.

7. El procedimiento de acceso a la universidad de las personas mayores de cuarenta y cinco años, de acuerdo con lo previsto en el artículo 42.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la anterior.

O quienes reúnan alguno de los siguientes requisitos:

b) Estén en posesión de un título universitario oficial de Grado o título equivalente.

c) Estén en posesión de un título universitario oficial de Diplomado universitario, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico, Licenciado, Arquitecto, Ingeniero, correspondientes a la anterior ordenación de las enseñanzas universitarias o título equivalente.

d) Hayan cursado estudios universitarios parciales extranjeros o, habiéndolos finalizado, no hayan obtenido su homologación en España y deseen continuar estudios en una universidad española. En este supuesto, será requisito indispensable que la universidad correspondiente les haya reconocido al menos 30 créditos.

e) Estuvieran en condiciones de acceder a la universidad según ordenaciones del Sistema Educativo Español anteriores a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.

Los objetivos formativos de la titulación hacen posible que el Graduado en Ingeniería Agraria y Alimentaria alcance las capacidades (competencias) que, dependiendo de la especialidad, se atribuyen a los diferentes perfiles profesionales del Ingeniero Técnico Agrícola (ITA).
Especialidad en Producción Agraria: atribuciones de ETA en explotaciones agropecuarias
Especialidad en Hortofruticultura y Jardinería: atribuciones de ETA en Hortofruticultura y Jardinería
Especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias: atribuciones de ETA en industrias agrarias y alimentarias
Especialidad en Ingeniería Rural y Ambiental: atribuciones de ETA en mecanización y construcciones rurales

Primer Curso
Biología
Expresión Gráfica
Física I
Matemáticas I
Química General
Botánica Agrícola y Fisiología Vegetal
Ciencias de la Tierra
Física II
Química Orgánica y Bioquímica
Matemáticas II

Segundo Curso
Bases de la Producción Vegetal
Construcción
Economía de la Empresa
Estadística e Informática
Ecología y Gestión Medioambiental
Bases de la Producción Animal
Economía y Política Agraria
Fundamentos de la Ingeniería Rural
Topografía, SIG y Teledetección

Tercer Curso
Especialidad Producción Agraria
Genética y Mejora Vegetal
Protección Vegetal
Riegos
Alimentación y Mejora Animal
Tecnología de Cultivos Herbáceos
Cultivos Extensivos
Hortofruticultura
Producción Avícola
Producción Porcina

Especialidad Hortofruticultura y Jardinería
Genética y Mejora Vegetal
Protección Vegetal
Construcciones e Instalaciones
Fruticultura
Horticultura
Cultivos Frutícolas
Cultivos Hortícolas
Jardinería
Riegos y Equipos Agrarios

Especialidad Ingeniería Rural y Ambiental
Riegos
Mecanización Agraria
Resistencia de Materiales y Cálculo de Estructuras
Tecnologías de la Producción Animal
Tecnologías de la Producción Vegetal
Agricultura de Precisión, Automática y Robótica
Ampliación de Riegos
GPS, MDT y CAD
Instalaciones y Electrificación Rural
Materiales Estructurales

Especialidad Industrias Agrarias y Alimentarias
Análisis de Alimentos
Fundamentos de Ingeniería de Alimentos
Industrias Alimentarias
Microbiología de Alimentos
Tec. Procesado de Alimentos de Origen Vegetal Y
Construcciones Agroindustriales y Electrificación
Instalaciones Auxiliares Industria Alimentaria
Ingeniería de Procesos Alimentarios Y
Tec. Procesado de Alimentos de Origen Animal
Tec. Procesado de Alimentos de Origen Vegetal II

Cuarto Curso
Especialidad Producción Agraria
Maquinaria, Const. e Instalaciones Ganaderas
Producción de Rumiantes
Prácticas Integradas
Proyectos
Prácticas Externas
Trabajo Final de Grado
Optativa

Especialidad Hortofruticultura y Jardinería
Ingeniería y Gestión de Espacios Verdes
Planificación Territorial y Paisajismo
Prácticas Integradas
Proyectos
Gestión Ambiental
Prácticas Externas
Trabajo Final de Grado

Especialidad Ingeniería Rural y Ambiental
Edificaciones y Obras de Tierra
Eficiencia Energética y Energías Renovables
Ingeniería Ambiental
Prácticas Integradas
Proyectos
Gestión Ambiental y Evaluación de Impactos
Prácticas Externas
Trabajo Final de Grado

Especialidad Industrias Agrarias y Alimentarias
Ingeniería de Procesos Alimentarios II
Diseño de Plantas de Procesado de Alimentos
Prácticas Integradas
Proyectos
Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria
Prácticas Externas
Trabajo Final de Grado

Asignaturas optativas

Tercer Curso
Especialidad Producción Agraria
Biotecnología Agraria
Producción Agrícola Ecológica

Cuarto Curso
Especialidad Producción Agraria
Agricultura y Ganadería de Precisión
Producción Ganadera Ecológica

Empresa privada: gestión técnica de explotaciones agrícolas y ganaderas, técnico de empresas de servicios agrarios (material vegetal, abonos, productos fitosanitarios, riegos, equipos y maquinaria agrícola, instalaciones, informática agraria), industria agroalimentaria.

Administración pública: unión europea, estado, comunidades autónomas, ayuntamientos.

Ejercicio libre de la profesión: asesoría, consultoría, peritaciones, dirección de obras, estudios de impacto ambiental, estudios de seguridad y salud laboral, proyectos agrarios.

Capacidad para la preparación y la redacción de proyectos agrarios, de desarrollo rural y estudios de impacto ambiental en diferentes ámbitos: producción agrícola y ganadera, industria agroalimentaria y jardinería y paisajismo.
Capacidad para la dirección y la ejecución de las obras de ingeniería propias de los proyectos agrarios.
Capacidad para la dirección y la gestión de explotaciones agrícolas y ganaderas, industrias alimentarias y espacios verdes urbanos y / o rurales, junto con la aplicación de nuevas tecnologías y los procesos de calidad, trazabilidad y técnicas de marketing y comercialización más adecuados.
Capacidad para el análisis económico y el estudio de inversiones en el sector agrario.
Capacidad de liderazgo y comunicación para la transmisión de conocimientos y habilidades en el sector.
Capacidad de resolución de problemas con iniciativa y propuestas creativas, metodología y utilizando un razonamiento crítico.
Capacidad para desarrollar las actividades relacionadas con las explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios verdes, desde el compromiso con el entorno social y asumiendo las necesidades actuales de preservación del medio ambiente.
Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.
Capacidad para la correcta expresión oral y escrita.
Capacidad y dominio de una lengua extranjera.
Capacidad y dominio de las tecnologías de la información y la comunicación

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