Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental

  • Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial
  • Precio:
    Información no disponible
  • Comienzo:
    Septiembre 2025
  • Lugar:
    Carretera de Beniel, Km. 3,2
    Orihuela (Alicante / Alacant) 03312
    España
  • Duración:
    240 ECTS
  • Idioma:
    El Grado se imparte en Español y Valenciano
  • Titulación:
    Título Oficial de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental.

El Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental (GIAA) forma profesionales con capacidad para conocer, desarrollar y aplicar la ciencia y tecnología para la producción agrícola, ganadera y agroindustrial, la organización y gestión de empresas agrarias y alimentarias, la planificación y desarrollo rural y la implantación de infraestructuras agrarias, todo ello de forma respetuosa con el medio ambiente y económicamente rentable.
El plan de estudios del GIAA permite a los estudiantes obtener hasta dos atribuciones profesionales correspondientes a la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola.

Las instalaciones son excelentes y el profesorado es experto en las materias de la titulación y participa en diversos proyectos en el ámbito agroalimentario. Los estudiantes podrán realizar prácticas en empresas del sector y realizar intercambios con otras universidades.

1. Bachillerato y Prueba de Acceso a la Universidad (Selectividad). Aunque se Puede Acceder Desde Cualquier Modalidad de Bachillerato, se Recomienda Haber Cursado La/S Modalidad/Es: Humanidades y Ciencias Sociales; Ciencias y Tecnología.

2. Bachiller o Títulos Equivalentes de Ordenaciones Educativas Anteriores con o Sin Prueba de Acceso a la Universidad (Selectividad) Superada

3. Formación Profesional

4. Estudiantes de Sistemas Educativos de Países de la Unión Europea o de Otros Estados con los que España Haya Suscrito Acuerdos Internacionales al Respecto.

5. Estudiantes de Sistemas Educativos Extranjeros, Previa Solicitud de Homologación del Título de Origen al Título Español de Bachillerato y Superación de la Prueba de Acceso a la Universidad, Organizada Por la Uned.

6. Acceso para Mayores de 25, 40 y 46 Años.

7. Titulados Universitarios o Equivalentes.

El objetivo general del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental es formar a profesionales con capacidad para conocer, desarrollar y aplicar la ciencia y tecnología para la producción agrícola, ganadera y agroindustrial, la organización y gestión de empresas agrarias y alimentarias, la planificación y desarrollo rural, la implantación de infraestructuras agrarias, todo ello de forma respetuosa con el medio ambiente y económicamente rentable.

Primer Curso:
Biología
Empresa
Estadística
Expresión Gráfica En La Ingeniería
Fisica I
Física Ii
Geología, Edafología Y Climatología
Informática
Matemáticas
Química

Segundo Curso:
Botánica
Cálculo De Estructuras Y Construcción
Ecología E Impacto Ambiental
Electrotecnia Y Electrificación
Fisiología Vegetal
Fitotecnia
Gestión, Valoración Y Política Agroambiental
Hidraúlica
Motores Y Máquinaria
Protección De Cultivos
Topografía
Zootecnia

Tercer Curso:
Fruticultura
Genética Y Mejora Vegetal
Horticultura
Infraestructuras Y Construcciones Hortofrutícolas
Jardinería, Cultivos Ornamentales E Ingeniería De Áreas Verdes
Marketing De Empresas Agroambientales Y Alimentarias
Paisajismo Y Proyectos De Restauración Ambiental Y Paisajística
Proyectos
Proyectos Y Planes De Ordenación Del Territorio Y Gestión Sostenible
Riegos Y Drenajes

AGROAMBIENTAL:
Biotecnología Y Biodiversidad Agrícola
Ecología De Los Agrosistemas Mediterráneos

EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS:
Bienestar Y Fisiología Animal
Tecnologías De La Producción Hortofrutícola

INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS:
Industrias Agrarias
Operaciones Básicas En La Industria Agroalimentaria

MECANIZACIÓN Y CONSTRUCCIONES RURALES:
Fundamentos De Producción Animal
Infraestructuras, Vías Y Construcciones Agrarias

Cuarto Curso:
Trabajo fin de grado
Optatividad

AGROAMBIENTAL:
Citricultura
Diseño Y Manejo De Agrosistemas Sostenibles
Energías Renovables
Estrategias Contra La Erosión, Degradación Y El Cambio Climático
Gestión De Residuos
Manejo De Agrosistemas Ganaderos
Proyectos De Sistemas De Información Geográfica
Seguridad De Alimentos Tradicionales Y Ecológicos.

EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS:
Alimentación Animal
Diseño De Alojamientos Ganaderos
Ingeniería De Las Explotaciones Agropecuarias
Mejora Genética Animal
Pascicultura, Cultivos Forrajeros Y Agroenergética
Producción De Monogástricos
Producción De Rumiantes

INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS:
Análisis De Alimentos
Aseguramiento De La Calidad En La Industria Agroalimentaria
Conservación De Alimentos
Construcciones Agroindustriales
Gestión Y Aprovechamiento De Subproductos Agroindustriales
Ingeniería De Las Instalaciones En La Industria Agroalimentaria
Ingeniería Del Frío Y Control De Procesos

MECANIZACIÓN Y CONSTRUCCIONES RURALES:
Ampliación De Cultivos Hortofrutícolas
Ampliación De Jardinería Y Paisajismo. Espacios Deportivos.
Ingeniería De Las Obras E Instalaciones
Mecánica De Suelos Y Materiales
Mecanización Agraria
Obras E Instalaciones Hidráulicas Y De Riegos
Tecnología De La Producción Animal

- Diseño, planificación y control de explotaciones hortofrutícolas y ganaderas.
- Ingeniería de proyectos: redes de riego, construcciones rurales, electrificación rural, industria alimentaria, invernaderos, etc.
- Paisajismo, proyectos de restauración ambiental y jardinería.
- Biotecnología y biodiversidad agrícola.
- Diseño, fabricación e instalación de maquinaria agrícola y ganadera.
- Diseño y manejo de agrosistemas sostenibles: agricultura ecológica, biodinámica, etc.
- Industrialización y comercialización de productos agrarios y alimentarios.
- Análisis, fertilización y conservación de suelos.
- Estudios de impacto ambiental.
- Patología vegetal: control de plagas y enfermedades en las plantas.
- Energías alternativas y agroenergética.
- Conservación de alimentos.
- Dirección de empresas agropecuarias y medioambientales.
- Gestión de residuos y estudios medioambientales.
- Certificación de calidad y medioambiental de la producción agropecuaria y de la industria agroa

Capacidad para la resolución de los problemas matemáticos que puedan plantearse en la ingeniería. Aptitud para aplicar los conocimientos sobre: álgebra lineal; geometría; geometría diferencial; cálculo diferencial e integral; ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales; métodos numéricos, algorítmica numérica; estadística y optimización.
Capacidad de visión espacial y conocimiento de las técnicas de representación gráfica, tanto por métodos tradicionales de geometría métrica y geometría descriptiva, como mediante las aplicaciones de diseño asistido por ordenador.
Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería.
Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.
Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre las leyes generales de la mecánica, termodinámica, campos, y ondas y electromagnetismo y su aplicación para la resolución de problemas propios de la ingeniería.
Conocimientos básicos de geología y morfología del terreno y su aplicación en problemas relacionados con la ingeniería. Climatología.
Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas.
Conocimiento de las bases y fundamentos biológicos del ámbito vegetal y animal en la ingeniería.
Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la identificación y caracterización de especies vegetales.
Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y de explotación.

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