Grado en Nutrición Humana y Dietética

Nutrición Humana y Dietética es un grado sanitario que forma a profesionales expertos en alimentación, nutrición y dietética encargados de cuidar de la salud de las personas a través de la alimentación, tanto en aspectos preventivos y curativos, como los específicamente humanos.

Hoy en día, la correcta alimentación de la población a través de dietas equilibradas y de productos más saludables es el aspecto preventivo más importante con el que cuentan los sistemas de salud. Por este motivo, el dietista-nutricionista es un profesional sanitario muy valorado y cada vez más solicitado.

En el último informe de inserción laboral el 82% de los alumnos del Grado en Nutrición Humana y Dietética han encontrado empleo antes de los nueve meses de finalizar la carrera y el 89% en algo relacionado con sus estudios.

Primer Curso:
Fisiología Humana
Bioquímica
Antropología
Anatomía Humana
Biología Celular
Psicología y Alimentación
Fundamentos de química
Bioestadística
Economía y Gestión Alimentaria

Segundo Curso:
Ética
Nutrición
Bromatología
Fisiopatología
Dietética
Microbiología de alimentos
Genética
Dietética II
Epidemiología nutricional
Optativa 1

Tercer Curso:
Dietoterapia
Claves culturales
Educación nutricional
Tecnología culinaria
Farmacología
Restauración colectiva
Alimentación artificial
Nutrición comunitaria
Seguridad alimentaria
Tecnología de los alimentos
Ejercicio físico y salud
Metodología científica en Ciencias de la Salud
Fitoterapia nutricional
Optativa 2

Cuarto Curso:
Nutrición clínica
Salud Pública
Legislación alimentaria
Deontología del dietista
Dietoterapia infantil
Alergia alimentaria e intolerancias digestivas
Optativa 3
Optativa 4
Estancias tuteladas
Trabajo fin de grado

Industria alimentaria (en diversas áreas)
Centros hospitalarios y asistenciales
Consulta dietética
Investigación
Nutrición deportiva
Laboratorios
Asociaciones de pacientes (diabetes, enfermos renales, obesidad…)
Organizaciones no gubernamentales
Gestión de empresas alimentarias y de restauración