España ocupa el segundo puesto mundial tanto en recepción de turistas como en ingresos derivados de esta actividad. Nuevos y complejos retos, tales como la madurez de algunos destinos, o la necesidad de implantación de modelos sostenibles y respetuosos con el medioambiente exigen aumentar la competitividad de empresas e instituciones. Esta complejidad del sector, las nuevas exigencias del mercado, la revolución de las nuevas tecnologías y los cambios operados en la sociedad obligan a renovar estrategias y modelos de dirección y gestión propios de la sociedad del conocimiento.
Todo ello explica la fuerte demanda de estos estudios en las Islas Baleares donde la salida laboral de los/as graduados/as en Turismo está prácticamente asegurada.
Acceso a los estudios universitarios oficiales de Grado.
a) Procedimientos de acceso:
1. El procedimiento de acceso a la universidad mediante la superación de una prueba, por parte de quienes se encuentren en posesión del título de Bachiller al que se refieren los artículos 37 y 50.2 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.
2. El procedimiento de acceso a la universidad para estudiantes procedentes de sistemas educativos de Estados miembros de la Unión Europea o de otros Estados con los que España haya suscrito Acuerdos Internacionales a este respecto, previsto por el artículo 38.5 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo de Educación, que cumplan los requisitos exigidos en su respectivo país para el acceso a la universidad.
3. El procedimiento de acceso a la universidad para estudiantes procedentes de sistemas educativos extranjeros, previa solicitud de homologación, del título de origen al título español de Bachiller.
4. El procedimiento de acceso a la universidad para quienes se encuentren en posesión de los títulos de Técnico Superior correspondientes a las enseñanzas de Formación Profesional y Enseñanzas Artísticas o de Técnico Deportivo Superior correspondientes a las Enseñanzas Deportivas a los que se refieren los artículos 44, 53 y 65 de la Ley Orgánica 2/2006, de Educación.
5. El procedimiento de acceso a la universidad de las personas mayores de veinticinco años previsto en la disposición adicional vigésima quinta de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades.
6. El procedimiento de acceso a la universidad mediante la acreditación de experiencia laboral o profesional, previsto en el artículo 42.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la anterior.
7. El procedimiento de acceso a la universidad de las personas mayores de cuarenta y cinco años, de acuerdo con lo previsto en el artículo 42.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la anterior.
O quienes reúnan alguno de los siguientes requisitos:
b) Estén en posesión de un título universitario oficial de Grado o título equivalente.
c) Estén en posesión de un título universitario oficial de Diplomado universitario, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico, Licenciado, Arquitecto, Ingeniero, correspondientes a la anterior ordenación de las enseñanzas universitarias o título equivalente.
d) Hayan cursado estudios universitarios parciales extranjeros o, habiéndolos finalizado, no hayan obtenido su homologación en España y deseen continuar estudios en una universidad española. En este supuesto, será requisito indispensable que la universidad correspondiente les haya reconocido al menos 30 créditos.
e) Estuvieran en condiciones de acceder a la universidad según ordenaciones del Sistema Educativo Español anteriores a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.
Responder a las necesidades del mundo empresarial y la Administración Pública, dentro del campo del Turismo, obteniendo el conocimiento de los instrumentos útiles para la toma de las decisiones correctas en el contexto actual del turismo.
Obtener un corpus de conocimientos básicos de carácter superior que permite la especialización técnica.
Dominar habilidades de gestión directiva de distintas empresas o instituciones turísticas.
Conocer los aspectos esenciales que posibiliten el desarrollo de ventajas competitivas en relación, tanto con los productos, como con los destinos.
Adquirir perfiles de formación adecuados a un nivel de grado que profundicen en el aprovechamiento turístico de los recursos naturales y culturales.
Alcanzar perfiles de formación adecuados a un nivel de grado para la administración y gestión de empresas y otras organizaciones de tipo turístico.
Primer Curso
Inglés I
Nociones básicas de derecho
Introducción al turismo
Intro. a los mercados y operaciones financieras
Geografía del turismo
Derecho público del turismo
Introducción a la empresa
Entorno Económico
Recursos territoriales
Gestión del patrimonio cultural
Segundo Curso
Diseño organizativo y capital humano
Inglés II
Contabilidad Financiera I
Marketing turístico I
Análisis cuantitativo de la actividad turística
Alemán I (*)
Ruso I (*)
Francés I (*)
Contabilidad financiera II
Análisis microeconómico del turismo
Contratación turística
Ops. y procesos en empresas turísticas
(*) El alumno habrá de elegir uno de los tres idiomas
Tercer Curso
Finanzas empresariales
Intermediación turística
Inglés III
Marketing turístico II
Alemán II (*)
Ruso II (*)
Francés (*)
Economía ambiental en espacios turísticos
Dirección estratégica
Análisis macroeconómico del turismo
Gestión de la calidad y atención al cliente
Régimen fiscal
(*) El alumno habrá de elegir uno de los tres idiomas
Cuarto Curso
1er Semestre
Inglés IV
Protección jurídica del turista
Derecho internacional del turismo
Itinerario de Dirección (han de cursarse un mínimo de 24 ECTS para obtener la mención)
Habilidades Directivas
Dirección Financiera de la Empresa Turística
Derecho laboral
Gestión informática
Gestión promocional turística
Análisis de los estados contables y control de gestión
Responsabilidad social y ética empresarial
Gestión de Empresas de Alojamiento
Gestión de alimentos y bebidas
Itinerario de Planificación (han de cursarse un mínimo de 24 ECTS para obtener la mención)
Economía del transporte aéreo
Evaluación de proyectos
Planificación y evaluación de espacios turísticos
Itinerarios naturales y culturales
Turismo responsable
Contexto económico y condicionamiento internacional
Marketing de destinos turísticos
Economía regional
Turismo sostenible
Historia ecológica de la economía
2º Semestre
Alemán III (*)
Ruso III (*)
Francés III (*)
Practicum I
Practicum II
Proyecto final
(*) El alumno habrá de elegir uno de los tres idiomas
Ámbito de alojamientos:
Director, Subdirector, Director de área de alojamiento, Jefe de recepción, Segundo Jefe de recepción, Jefe de reservas, Jefe de administración, Jefe comercial, Encargado general (gobernanta).
Cadenas hoteleras y asociaciones hoteleras (según tamaño): Director económico - financiero, Director de recursos humanos, Director de compras, Director de marketing, Director de calidad, Director de explotación, Director de reservas (booking).
Ámbito de la restauración:
Director de F&B, Director de banquetes y convenciones, Responsable de administración, comercial de restauración, Responsable / supervisor de restauración de colectividades, Jefe de operaciones (especializada y cautiva), Director de establecimiento (independiente e integrada).
Ámbito de la intermediación:
Director, Gestor de viajes de responsable de producto, contratación, OPC...
Ámbito de la planificación y la gestión pública de destinos
Ámbito de producto y actividades
Formación
CG-1: Demostrar, poseer y comprender conocimientos fundamentales de las materias relacionadas con el turismo desde las diferentes disciplinas científicas, de su evolución epistemológica y de la relación de cada una con las otras disciplinas científicas que lo tratan, partiendo de los conocimientos adquiridos en la educación secundaria y hasta un nivel que garantice el conocimiento de la vanguardia en el estudio de esta disciplina.
CG-2: Saber aplicar los conocimientos técnicos y metodológicos a su trabajo de una forma profesional integrando los distintos campos de estudio que ha visto, relacionados con el turismo, y poseer las competencias que deben demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su temática de estudio.
CG-3: Tener la capacidad de reunir e interpretar datos cuantitativos, cualitativos y espaciales relevantes, como para emitir juicios que incluyan una reflexión crítica sobre temas relevantes de índole territorial, social, económica, jurídica, científica o ética, relacionados con el turismo.
CG-4: Poder transmitir información, ideas, problemas y soluciones de cualquiera de los campos temáticos relacionados con el turismo a un público tanto especializado como no especializado.
CG-5: Haber desarrollado las habilidades de aprendizaje necesarias que permitan emprender labores profesionales y estudios de postgrado en Turismo con un alto grado de autonomía
