El turismo es uno de los principales sectores de la economía española. España es además uno de los primeros destinos turísticos a escala mundial. Las previsiones apuntan a un fuerte crecimiento de los movimientos turísticos, que se convertirán en uno de los principales dinamizadores de la economía del planeta en el siglo XXI con tasas de crecimiento previstas del 4,5% anual. Pero el turismo es mucho más que una actividad económica. Para abordar el análisis, la gestión y planificación de empresas o destinos turísticos, es imprescindible integrar las diversas disciplinas que lo abordan desde perspectivas diferentes y complementarias.