Grados en Enología

España es el país con mayor superficie vitícola y el tercer país productor de vino en el mundo. La Rioja es una referencia internacional en este sector, que precisa de profesionales formados en las más modernas técnicas de cultivo, elaboración y comercialización de este producto. El Grado en Enología tiene un gran componente práctico, que se des...

El Grado en Enología prepara a los titulados en las técnicas de producción y control del viñedo, la elaboración, crianza y conservación de vinos y mostos, así como para participar activamente en la mercadotecnia vitivinícola. Sus titulados adquieren conocimientos de Viticultura, Química, Bioquímica, Microbiología y Tecnología e Ingeniería enológic...

Objetivos: El objetivo básico del Grado en Enología es proporcionar a los estudiantes formación científica, tecnológica y socio-económica, y preparación para el ejercicio de la profesión de Enólogo. Ello supone que el título debe habilitar para el ejercicio de una profesión regulada, por lo que el diseño de las competencias se ajusta a las disposiciones estab...

La Universidad de Cádiz, con el objeto de favorecer la mejora continua de los títulos que imparte, ha establecido un sistema de garantía interna de calidad (SGIC) en los Centros de la Universidad de Cádiz (UCA), cuyo objetivo principal es favorecer la mejora continua de los títulos oficiales impartidas en la Universidad de Cádiz, garantizando el me...

La situación geográfica de España, las diferencias climáticas y la variedad de suelos, hace de la península un lugar privilegiado para que se produzcan vinos de características muy distintas. Se cultiva viñedo en la totalidad de las 17 Comunidades Autónomas y el tamaño medio de la explotación agraria es de 3,34 has. De la superficie total destinada...

El Grado de Enología es una titulación especializada y profesionalizadota dirigida a formar profesionales dentro del ámbito de la enología. Se imparte en la Facultad de Enología y es una carrera presencial con 40 places de nuevo ingreso por curso, y consta de 4 cursos académicos durante los cuales se realizan un total de 240 créditos ECTS tanto ...

Temario: 1º CURSO Biología Estadística Física I Matemáticas I Química I Bioquímica Cristalografía Matemáticas II Operaciones Básicas de Laboratorio Química II 2º CURSO Física II Química Analítica I Química Física I Química Física II Química Inorgánica I: Fundamentos de Química Inorgánica Ciencias de los Materiales Estructur...

La Universidad de La Rioja ofrece la posibilidad de obtener el Doble Grado en Ingeniería Agrícola y en Enología en algo más de 5 cursos, a través de una Programación Conjunta de Estudios Oficiales (PCEO). La Programación Conjunta de Estudios Oficiales es una planificación global que abarca tanto la admisión a ambos Grados como la ordenación de l...

El Grado en Enología forma profesionales capacitados para ejercer como enólogos dentro del sector vitivinícola. El sector vitivinícola de Castilla-La Mancha es el más importante de España, ya que posee la mitad del viñedo y de la producción vinícola española (el 49% de la producción de España y el 7% de la producción mundial). El futuro del s...

Temario: 1º CURSO Matemáticas Fundamentos físicos de la ingeniería Bases biológicas de la producción agraria Química General Geología y Climatología Métodos y Paquetes Estadísticos Ampliación de Química y Bioquímica Dibujo de Ingeniería Economía y Empresa 2º CURSO Edafología Hidráulica Ingeniería y tecnología de la producción animal Moto...