Curso de cocina Gastronomix para estudiantes de FP

Si eres estudiante de FP Básica o de Grado Medio y quieres aprender cocina, puedes inscribirte al proyecto Gastronomix, un curso gratuito de formación en gastronomía y cocina dirigido a jóvenes que quieran dedicarse a este sector e impartido por profesionales del mundo de la gastronomía.

El curso se imparte de manera presencial en Madrid y Sevilla en la escuela-cantina de Gastronomix desde el mes de noviembre de 2023 hasta junio de 2024. Además, durante un mes y medio los estudiantes harán prácticas en empresas y restaurantes punteros del sector.

Los requisitos que deben reunir los solicitantes son:

· Tener entre 16 y 23 años cumplidos durante el año 2023
· Actuales estudiantes de 2º FP Básica de Cocina (empezando en septiembre de 2023)
· Actuales estudiantes de 1º y 2º Grado Medio de Cocina (empezando en septiembre de 2023)
· Jóvenes que hayan obtenido el Certificado de Profesionalidad nivel 1 en operaciones básicas de cocina en los últimos tres años y que se encuentren en situación de desempleo.

Los alumnos seleccionados recibirán durante un año escolar, todos los sábados de 9 a 16h, una formación profesional y humana especializada en cocina y gastronomía, que les proporcionará importantes recursos para incorporarse posteriormente al mercado laboral o continuar su proceso formativo aumentando sus posibilidades de conseguir un empleo.

La selección se realizará a través del estudio del cuestionario incluido en el formulario de inscripción y de una entrevista personal a cada uno de los candidatos. La inscripción se realiza a través de la página web www.proyectogastronomix.org, donde puedes consultar todos los detalles del proyecto.